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海灵菇是什么 海灵菇的做法

海灵菇是一种不错的食物,现在我们就一起来了妥一下海灵菇是什么?海灵菇的做法是什么?我们应该怎么做海灵菇才好吃?

什么是海灵菇

海灵菇其实并不是蘑菇,海灵菇是一种远洋深海里的一种头足类软体动物,海灵菇外形看起来是长得很像鱿鱼爪上上面的吸盘,而且海灵菇的丰富价值很高,味道很好,海灵菇是很适合女性吃的,同时海灵菇做好了,也是很不错的下洒菜。

海灵菇的做法

海灵菇需要的材料:海灵菇,天津辣椒酱,葱,辣椒,料酒,蚝油等适量

海灵菇的做法

1.先准备好材料:海灵菇一般都是冷冻着的,所以说我们先要把海灵菇先解冻,然后再把海灵菇给清洗干净,然后把葱,辣椒等料材先清洗干净,然后再切好备用。

2.先把锅给烧开,然后再把油放进锅里,当锅煮到七八分热的时候,再用辣椒酱放进锅里,先爆炒一下。这时候就可以把海灵菇倒进锅里,爆炒两三分钟,再把辣椒段和葱段都放进锅里一起炒,然后再加进蚝油和料酒,然后再一起炒两三分钟,即可。这道菜是不需要加盐的,因为这些调味料里面的盐已经够了,炒熟就可以出锅了。

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